分離機在細胞收集中的應用

微生物細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞器構成，細胞壁主要是由是肽聚糖、磷壁酸等交織而成，細胞膜是由具有流動(dòng)性的雙磷脂層構成，因此細胞具有一定的延展性，具有可壓縮性而不具剛性。在一定的壓力下因變形而堵塞流通管道。

細胞最為典型的特點(diǎn)是在一個(gè)極小的體積中形成極為復雜而又高度組織化的結構。典型的原核細胞的平均大小在1-10微米之間，而真核細胞的直徑平均為3-30微米，一般為10-20微米，最小的細胞是枝原體，其直徑為0.1-0.2微米。絕大多數的細胞直徑在0.5-5微米之間。

由于細胞和菌體具有可壓縮性，具顆粒直徑太小，所以，采用普通的過(guò)濾方法進(jìn)行發(fā)酵液的固-液體分離，收集菌體或細胞都比較困難。

針對細胞的顆粒特性，選擇廣州富一專(zhuān)門(mén)為細胞收集而設計的碟式分離機或管式分離機，可以提高澄明度，增加產(chǎn)量。